Een tijdje geleden kwam ik op de blog www.foodloveandhappiness.nl een recept tegen waarvan ik direct dacht; dat wil ik ook eten. En het liefste wel meteen! Foodblogger Danielle deelde een blogpost over een salade van veldsla met partjes rode biet en geitenkaasjes. Gefrituurde geitenkaasjes welteverstaan, omg. Ik maakte al eerder een recept van haar blog (deze citroencake) en dat beviel me uitstekend, dus ik besloot haar instructies nogmaals op te volgen. En daar heb ik geen spijt van en Jelm ook niet. De salade was heerlijk! Vandaag deel ik het recept ook met jou. 🙂
