Koken

DIY

Wonen

Mode

Reizen

    Koken

    Perenkwarkcake met een vleugje Amaretto

    Perenkwarkcake 16 I

    Ik heb weer een bakrecept van een blogger geprobeerd! Eerder maakte ik de appelplaatkoek van Zoetrecepten en de perzik-yoghurtcake van de blog De Zoetekauw. Dit keer maakte ik een recept van Tessa Pennings van de blog Zoet en Verleidelijk. Als je net als ik van bakken houdt, moet je zeker eens op haar blog gaan kijken. Je komt alleen maar heerlijke recepten tegen. Echt super leuk en heel inspirerend. Ik heb een tijdje op haar blog zitten neuzen en vond het erg lastig om een keuze te maken. Er staat zoveel op en alles ziet er zo lekker uit! Ik besloot uiteindelijk om haar perenkwarkcake eens te gaan proberen, want ik houd van baksels met kwark erdoor. Het zorgt voor lekker zachte cakes, heerlijk. Ik heb het recept een heel mini beetje aangepast, want Tessa goot een scheutje perenlikeur door het beslag en dat had ik niet in huis. Je kunt de cake natuurlijk ook prima zonder perenlikeur maken, maar het leek mij wel lekker om toch een beetje drank toe te voegen. Ik koos daarom voor Amaretto. Klinkt ook heerlijk toch? Wil je het recept weten en ben je benieuwd wat ik van de cake vind? Lees dan verder.

    Lees meer
  • Mandarijncupcakes 13 II
    Koken

    Mandarijncupcakes met speculaaskruiden

    Je zou misschien verwachten dat iemand zoals ik op haar verjaardag druk bezig is om allerlei feestelijke taarten te bakken, maar niets is minder waar. Want afgelopen zondag was ik jarig…

  • Filmtips 2
    Film

    Films en series van de laatste tijd

    Ik heb de laatste tijd weer behoorlijk wat avondjes voor de televisie doorgebracht. In de herfst vind ik ‘s avonds niets fijner dan dat en nu we een tweede hondje hebben…

  • Appel-Amaretto cake 38
    Koken

    Appel-Amaretto cake

    Het recept dat ik vandaag ga delen zit al heel lang in mijn receptenboekje. Ooit scheurde ik het eens uit een Libelle en ik moet zeggen, deze appel-Amaretto cake blijft een…

  • Wortelsoep met geitenkaas en spekjes 5
    Koken

    Wortelsoep met geitenkaas en spekjes

    Op de blog van Pauline, van www.uitpaulineskeuken.nl, zag ik begin deze week een receptje voorbijkomen voor een makkelijke wortelsoep. Er werd getipt om deze soep af te toppen met wat geitenkaas, spekjes…

  • Moos 1
    Honden

    We hebben een tweede hond

    Terwijl ik dit zit te typen klinkt er zacht gesnurk vlak naast mij. Niet van één hond, maar van twee. Sinds een week heeft Hermie namelijk een broertje; kooiker-kruising Moos. We…

  • Spruitjes uit de wok 19
    Koken

    Gewokte spruitjes met champignons en spekjes

    Wanneer wij vroeger thuis spruitjes aten, dan aten we ze altijd gekookt. Jelm eet ze het liefste nog steeds zo, maar ikzelf wilde weleens wat anders. Met spruitjes kun je namelijk…