Koken

DIY

Wonen

Mode

Reizen

    Koken

    Spruitjessoep met spekjes en mosterd

    Spruitjessoep 6 II

    Eventjes terug tikte ik bij de groenteboer een kilo spruitjes op de kop voor slechts 49 cent. Gezond eten hoeft echt niet duur te zijn, dat zie je maar weer. Ik besloot de helft van die spruitjes te wokken en ik maakte er verder zoete aardappelfriet bij. Zo lekker vind ik dat! Maar goed, ik hield dus wel een halve kilo spruitjes over. Want om nou een hele kilo in de wok te gooien, dat ging me echt wat te ver voor twee personen. Aangezien eten weggooien bij mij nooit een optie is, ging ik even denken wat ik dan met die overgebleven spruitjes zou doen. Ik neigde eerst naar een stamppotje met zoete aardappel en uitjes, maar aangezien we net zoete aardappelfriet hadden gehad vond ik dat toch ook een beetje saai. Opeens wist ik het. Laat ik er soep van maken! Had ik nog nooit eerder gedaan, maar aangezien je tenslotte van zo’n beetje elke groente soep kunt maken, leek mij dat het met spruitjes ook wel moest lukken. En het lukte ook. Meer dan uitstekend zelfs. Het werd een heerlijk soepje. Dus heb ik ‘m nogmaals gemaakt en dit keer heb ik mijn camera erbij gepakt. Vandaag deel ik mijn recept voor spruitjessoep met jou.

    Lees meer
  • Foto Hermie en Moos
    Honden

    2 honden | 2 x keer zoveel werk of niet?

    ,,Wat leuk, twee honden. Maar ook twee keer zoveel werk zeker?” Die opmerking heb ik best vaak gehoord en het leek me leuk om er eens een blogje aan te wijden.…

  • Frisse citroenkwarktaart met bloemen 9
    Koken

    Frisse citroenkwarktaart voor Valentijn

    Nog een nachtje slapen en dan is het Valentijnsdag. Dat klinkt alsof ik er echt naar uitkijk, maar eerlijk gezegd is dat niet het geval. Ik doe eigenlijk meestal niet echt…

  • Schoenen 4
    Mode

    Nieuwe sneakers van Footway

    Iedereen die mij goed kent -en eigenlijk ook iedereen die mij slechts een beetje kent- weet dat ik dol ben op schoenen. Ik heb zelfs een periode gehad waarin ik bijna…

  • Cranberry tulband 15
    Koken

    Tulband met cranberry’s en sinaasappel icing

    Een tijdje geleden zag ik op de blog Uit Pauline’s keuken een prachtige tulband met cranberry’s voorbijkomen. Behalve cranberry zit er ook sinaasappelrasp en kaneel in. Dat klinkt toch alleen al…

  • Filmtips 2
    Film

    Films en series van de laatste tijd

    De laatste blogpost die ik schreef over films en series stamt alweer uit november. Hoog tijd dus voor een nieuwe editie, want ik heb in de tussentijd weer de nodige films en series…

  • Bos 23
    Erop uit

    Een weekendje weg in een natuurhuisje

    Een weekendje weg in een klein huisje middenin de bossen. Niet in een massaal vakantiepark vol huisjes met een verlopen interieur, maar echt een schattig huisje. Liefelijk, gezellig, romantisch. Daar droomde…