Browsing Tag

gele paprika

Koken

Kruidige gele paprikasoep met een vleugje kokos

Ik heb nu drie vrijdagen een soep op mijn blog geplaatst en daar ben ik ook afgelopen vrijdag weer vrolijk mee doorgegaan. Toch is er wel een verschil. De soeprecepten van de eerdere vrijdagen waren telkens afkomstig van iemand anders. Bloggers, de Allerhande.. Er zat geen enkel recept uit mijn eigen koker bij. Het leek me leuk om dit keer eens zelf wat te verzinnen. Ik nam gele paprika’s van de markt als basis en maakte daar een lekker soepje van met wat kruiden, kokosmelk en bouillon. Ik houd dit recept uiteraard niet voor mezelf, maar deel het vandaag met ook met jou. 😉

Lees meer