Gedurende de Nationale Week Zonder Vlees mag een vegetarisch recept op De Sandwichformule natuurlijk niet ontbreken. En ik hoewel ik geen expert ben op het gebied van vegetarisch eten, heb ik wel een heel erg lekker vega recept in elkaar geflanst laatst. Ik heb ‘t inmiddels meerdere keren gemaakt en gefinetuned. Waardoor ik nu kan zeggen; bereid je voor op de lekkerste vega wraps ooit! Met zoete aardappel, ui, tomaat, paprika, kidneybonen en knoflook. En uiteraard een lekker laagje kaas. Met zoveel heerlijke ingrediënten mis je het vlees echt niet, geloof mij maar. Dit lekkere recept stond al een tijdje op mijn lijstje om over te bloggen en deze week leek me het perfecte moment.
