Pasta eet ik het allerliefste met zelfgemaakte tomatensaus. Onlangs heb ik echter iets ontdekt wat ik nog lekkerder vind; saus van geroosterde paprika’s! Ik geef toe, er gaat eventjes wat tijd in zitten, maar dan heb je ook wat. Moeilijk is het overigens niet, dus daar hoef je je niet door te laten afschrikken. Ik combineer deze goddelijke rode saus graag met volkoren spaghetti en balletjes van kipgehakt met cajun kruiden. Echt een onwijs lekkere combinatie. Wil je weten hoe je dit heerlijke avondmaal zelf op tafel kunt toveren? Lees dan verder, want natuurlijk deel ik mijn recept.
