Wat heb ik gisteren genoten van de finale van Heel Holland Bakt. Had er echt naar uitgekeken. Hans is wat mij betreft een terechte winnaar. Hij kan zulke mooie dingen maken en hij werkt zo precies. Maar die bruidstaart van Gwen… Die vond ik toch ook zó mooi en knap gemaakt. Hoe kunnen ze het zo maken, heb er echt bewondering voor. Ikzelf ben gisteren ook lekker aan het bakken geweest. Geen ingewikkelde Heel-Holland-Bakt-taferelen voor mij, want ik bakte gewoon lekker ontspannen een huis-tuin-en-keuken-bakseltje. Onlangs maakte ik de heerlijke appelplaatkoek van blogger Mariette, dit keer besloot ik een recept van een andere blogger te gaan uitproberen. Een tijdje terug kwam ik een recept tegen voor een perzik-yoghurtcake met sinaasappel op de blog van Lianne. Het leek me een heerlijke cake, dus die heb ik gisteren gemaakt. Natuurlijk maakte ik wat foto’s van het eindresultaat en ook zal ik het recept van Lianne met jullie delen.
