Vandaag heb ik weer eens een lekker receptje voor het avondeten voor je. Gevulde courgettes met zalm, paprika, rode ui en kruidenroomkaas. Een heerlijke combinatie! Ze vullen best goed, maar Jelm en ik zijn grote eters, dus daarom serveer ik er altijd nog wel iets bij. Mijn tip; zoete aardappelfriet. Maar iets anders kan natuurlijk ook.
