Browsing Tag

kerstdessert

Koken

Perencrumble met kardemon, walnoot en blanke rozijntjes

Perencrumble

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb zoveel behoefte aan gezelligheid, lampjes, kerstreceptjes, kerstversiering: de hele mikmak. Want het is zo’n nare, grauwe tijd, ik snak gewoon naar warmte en knusheid. Daarom vandaag het eerste kerstrecept van dit jaar! Want hoe leuk is het om alvast lekker te mijmeren over wat je dit jaar allemaal wilt maken. Ik zou zelf sowieso beginnen met inspiratie opdoen voor het toetje. Want toetjes, die blijf ik het allerleukste vinden om te maken. Vandaag heb ik dan ook een heerlijk kersttoetje voor je: een perencrumble met kardemon, walnoot en blanke rozijntjes. Kruidig, zoet en een beetje bite, dit toetje heeft het allemaal. Bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom erbij en genieten maar!

Lees meer
Koken

Baileys panna cotta met gekaramelliseerde nootjes

Zo’n gek idee, vrijdag is het al kerst. De tijd gaat zo snel! Ik gooi er nog maar even wat gezellige kerstreceptjes in deze week. Zoals dit simpele maar heerlijke toetje: Baileys panna cotta. Heel erg lekker, maar je moet natuurlijk wel van Baileys houden. Dat spreekt voor zich. Ikzelf houd ervan. Sterker nog, het is het enige alcoholische drankje wat ik ├╝berhaupt echt lust. Mocht je niet van Baileys houden, je kunt het ook vervangen voor Amaretto. Heb ik zelf nog niet geprobeerd, maar ik pikte dit ideetje op bij een Duitse blogger. Kun je altijd even proberen.

Lees meer