Browsing Tag

Limoncello

Koken

Mascarpone-citroentaartjes met limoncello en amaretti

Pinterest, ik ben er dol op. Ik houd van al die plaatjes vol inspiratie. Ik kom altijd allerlei receptjes tegen die ik direct wil uitproberen. Het meest wild word ik van lekkere baksels en toetjes. Toen ik laatst citroentaartjes met limoncello en amaretti tegenkwam wist ik niet hoe snel ik dat plaatje moest pinnen. Het recept bleek afkomstig van de blog Zoet en Verleidelijk van Tessa. En zij heeft het recept volgens mij opgeduikeld in een kookboek van Janneke Philippi. Kortom, overduidelijk niet mijn recept. Maar omdat het zo’n lekker toetje is én een dankbaar onderwerp om te fotograferen, wil ik dit receptje graag delen op m’n blog. 🙂

Lees meer
Koken

Limoncello kwarktaart

Ik vind het heel erg leuk om zelf recepten te bedenken, maar ik kom ook regelmatig recepten van anderen tegen die ik echt wil proberen. Zoals deze kwarktaart met Limoncello van Allerhande. Dat klinkt toch heerlijk en lekker fris? Een bodem van Italiaanse cantuccini koekjes leek me ook een heel goed idee. Ik probeerde de taart uit en ik kon het niet laten om er foto’s van te maken. Wat ik van deze kwarktaart vind? Dat laat ik je natuurlijk weten en ik deel het recept van Allerhande gelijk even met je. 🙂

Lees meer