Op Pinterest en Instagram zie ik regelmatig cakes voorbijkomen met eigenwijze peertjes die dapper uit zo’n baksel omhoog piepen. Vind ik zo leuk! Ik had er al tijden zin in om ook eens zoiets te bakken. Toen mijn tante me dit weekend toevallig een tasje met peren aanbood zei ik dan ook direct ja. Ik besloot een ronde kruidkoek te maken mét peertjes natuurlijk. Want peer en kruidkoek vormen samen echt een fijne combinatie heb ik ontdekt.
