De afgelopen vrijdagen heb ik steeds een soep geplaatst op m’n blog en ik vond het een goed idee om deze vrijdag weer een lekkere pan soep op het vuur te zetten. In de nieuwste Allerhande las ik een recept voor een maaltijdsoep vol groente en gerookte kip. Het zag er zo lekker uit dat ik dit zelf weleens wilde proeven. Ik heb het oorspronkelijke recept aangehouden, maar heb zelf nog een uitje toegevoegd. Want in al mijn soepen zit ui, dus uien horen er voor mij inmiddels gewoon bij in soep. En het is nog heel gezond ook. Benieuwd hoe je deze maaltijdsoep kunt maken? Lees dan verder.