Browsing Tag

yoghurttaart

Koken

Yoghurttaart met een swirl van aardbeien

Toen ik de mango-yoghurttaart naar recept van Rudolph van Veen voor het eerst proefde wist ik meteen dat ik deze taart vaker zou gaan maken. Hij is zo lekker! Vanmorgen maakte ik hem opnieuw, maar dit keer verving ik de mango voor aardbeien. Ook erg lekker! Ik maakte mooie swirls van aardbeienpuree en garneerde de taart met wat toefjes slagroom en verse aardbeien. Niet moeilijk, maar het ziet er wel meteen heel tof uit. Vandaar dat ik besloot ook deze yoghurttaart een plekje op de blog te gunnen. Hij is zo fotogeniek! Het recept is bijna hetzelfde als bij de mango-taart, maar om verwarring te voorkomen deel ik ‘m opnieuw. Dit keer met de juiste hoeveelheid verse aardbeien in de ingrediĆ«ntenlijst. šŸ™‚

Lees meer
Koken

Gemarmerde mango-yoghurttaart van Rudolph

Yoghurt, melk, kwark, ik houd van alle drie even veel. Ik ben gek op zuivel! Ik koop zelfs vrijwillig karnemelk en drink dat nog graag ook. Jelm daarentegen heeft juist eenĀ hekel aan dit alles. Hij wil nog net een ‘karnie’ voor mij inschenken, maar wil zelfĀ voor geen goud een slok proeven. Vla is zijn enige liefde als het op zuivel aankomt. Ik kon hem dan ook niet blij maken met de taart van vandaag. Mezelf echter wel, ik werd er zelfs dolgelukkig van. Want man, wat is deze taart ontzettend lekker! Ik heb al veel yoghurt- en kwarktaarten gemaakt in mijn leven, maar deze staat absoluut met stip op nummer Ć©Ć©n.

Lees meer