De pompoensoep van vorige week is inmiddels op, dus ik vond het gisterochtend hoog tijd om weer een nieuwe soep uit te proberen. Ik vind dat zo leuk, telkens weer iets nieuws maken. Het recept van de pompoensoep is afkomstig van blogger Tara en ik vond het leuk om dit keer weer een recept van een andere blogger te kiezen. Ik ging deze keer voor de zoete aardappelsoep van Willemijn van de blog 2wmn. Het zag er zo lekker uit in haar blogpost en ik kan inmiddels zeggen dat het niet alleen maar schijn was. Deze soep is inderdaad ontzettend heerlijk! Romig, licht pittig, vol smaak én vol met groente. Ik ben fan, ik wil deze soep zeker vaker gaan koken. Benieuwd hoe je hem ook kan maken? Lees dan verder.
