Wat ik het allerleukste vind aan het maken van feestelijke recepten? Stiekem is dat de styling. Vind ik echt zó leuk om te doen. Vooral met kerst kun je zo heerlijk losgaan. Lichtjes, kerstballetjes, nepsneeuw, feestelijke prikkertjes… Ik haal graag alles uit de kast.
Ik had het al gezegd, vanaf nu is het kerst op de blog! Ook dit jaar heb ik weer allerlei lekkere receptjes voor je bedacht. Spectaculaire hoofdgerechten verzinnen vind ik altijd het lastigste, maar lekkere baksels, soepen en toetjes, dat lukt me dan weer moeiteloos. Ik trap dit jaar af met een mega simpel maar lekker toetje: cranberry mousse.
Ik kachel regelmatig door de buurt met een grote houten serveerplank in mijn handen vol kwarktaart, cupcakes of iets anders zoetigs. Want ik bak nogal veel voor de blog en eten weggooien vind ik echt doodzonde. Dus dan maar met de hele handel de straat op. Het leuke is dat ik in de loop der tijd ook verschillende etenswaren heb teruggekregen. Hoeft natuurlijk helemaal niet, maar geinig vind ik het wel. Zo heb ik druiven gekregen uit de tuin van een buurman. Gerookte makreel van een andere buurman. En de buurvrouw kwam eens met een bakje zelfgemaakte nasi aanzetten. Super leuk toch?
