Vandaag weer een receptje in het kader van de Heinz Favourite Foodie Campagne waar ik onderdeel van ben. Tijdens deze campagne ga ik aan de slag met verschillende producten van Heinz. Er zijn kookfilmpjes opgenomen op locatie, maar er zijn ook verschillende thuis-challenges. En nu is het alweer tijd voor thuis-challenge drie! En die draait om hotdogs. Heel erg lekker, maar eigenlijk maakte ik ze voorheen nooit. Zonde, want het is zo gemakkelijk om te doen en heel lekker voor tijdens de lunch bijvoorbeeld.

Geïnspireerd door mijn vakantie op Zakynthos kwam ik op het idee om mijn hotdogs een Grieks tintje te geven. Met courgette, ui, kruiden, knoflook, merguez worstjes en feta. Heel erg lekker bij elkaar! Vandaag deel ik mijn receptje op de blog.

Ik word gesponsord door Heinz 

Ingrediënten

voor twee hotdogs 

2 afbakpistoletjes
2 lams merguez worstjes
⅓ courgette
½ ui
1 teentje knoflook
½ theelepel gedroogde oregano
½ theelepel gedroogde tijm
½ theelepel rozemarijn
± 25 gram feta
een paar kneepjes ketchup
een paar eetlepels mayonaise

Wat moet je doen:

1. Verwarm de oven voor en bak de broodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Snijd de courgette in kleine blokjes en snipper de ui.
3. Zet twee koekenpannen op het vuur en verhit een scheutje olijfolie in beide pannen.
4. Doe de courgette en de ui in een van de pannen en gooi de oregano, tijm en rozemarijn erbij. Schep alles goed om. Bak een minuut of vijf op middelhoog vuur.
5. Doe de worstjes in de andere pan en bak ze gedurende vijf minuten gaar. Keer ze regelmatig om.
6. Pers het teentje knoflook uit en voeg het toe aan de courgette en de ui. Bak het nog kort eventjes mee. Zet daarna het vuur uit.
7. Snijd de afgebakken broodjes open.
8. Besmeer de binnenkant van de broodjes royaal met mayonaise.
9. Leg dan de worstjes in de broodjes.
10. Schep er wat van het courgette-ui-mengsel bovenop.
11. Verkruimel de feta en verdeel dit over de hotdogs.
12. Maak de hotdogs af met een paar kneepjes ketchup.

Zo lekker en zo gemakkelijk! Ik heb helemaal zin gekregen om vaker hotdogs te maken. 🙂

Mocht je deze hotdogs nou ook goed gelukt vinden, ga dan even naar het instagramaccount van Heinz en typ @desandwichformule als reactie. Ik kan nog wel wat stemmen gebruiken namelijk!

Wat denk jij van deze hotdogs? Ga jij ze ook eens maken?