Browsing Tag

Zespri

Koken

Romige hangop met kiwi en koekjes

Laat zien hoe jij de SunGold kiwi eet als tussendoortje. Dat is de laatste opdracht van de Kiwi Ontbijt Challenge waar ik als Bloginsider aan meedoe. Ik eet kiwi’s het allerliefste door de Griekse yoghurt. Lekker als tussendoortje, of juist als ontbijt of toetje. Maar omdat ik het een beetje saai vond om een foto van een bakje yoghurt met wat kiwi in te zenden besloot ik er wat meer van te maken. Ik ben namelijk dol op de romige hangop die ik vaak bij La Place at. Hangop is natuurlijk gemaakt van yoghurt, maar het is wel net even wat specialer. Vooral als je er ook slagroom aan toevoegt.  Extra lekker met wat knapperige stukjes koek én een topping van kiwi. 🙂 Wil jij dit ook weleens proeven? Lees dan verder voor mijn receptje.

Lees meer
Koken

Romige kwarktaart met kiwi gold en ananas

Zoals ik eerder al schreef doe ik weer mee aan een Bloginsiders-actie. Dit keer staan de SunGold kiwi’s van Zespri centraal. Ik maakte vorige week al gezonde smoothie bowls met deze fruitsoort, maar nu heb ik heb ik een iets minder gezond recept bedacht. Ik maakte een romige, zoete kwarktaart met ananas en kiwi gold. Heel lekker en het ziet er tof uit. Als bodem gebruikte ik bastognekoekjes. Mmmm, echt een heerlijke combinatie! Deze taart is niet moeilijk om te maken, dus ik zou zeggen, waar wacht je nog op?

Lees meer
Koken

Smoothie bowls

Ik doe mee weer mee aan een blog-insiders-actie. Dit keer ga ik aan de slag met SunGold kiwi’s van Zespri. Ik verwerkte er een aantal in een smoothie bowl. Meestal maak ik gewone smoothies, maar een dikkere smoothie in een kom is ook weleens leuk voor de afwisseling. Lekker om als ontbijtje naar binnen te lepelen, of juist als tussendoortje. Vooral als je wat havermout toevoegt vullen ze extra goed. Benieuwd naar mijn receptjes? Ik deel er twee vandaag.

Lees meer