Ik had het al gezegd, vanaf nu is het kerst op de blog! Ook dit jaar heb ik weer allerlei lekkere receptjes voor je bedacht. Spectaculaire hoofdgerechten verzinnen vind ik altijd het lastigste, maar lekkere baksels, soepen en toetjes, dat lukt me dan weer moeiteloos. Ik trap dit jaar af met een mega simpel maar lekker toetje: cranberry mousse.
Als ik aan Rome denk komt als eerste de uitspraak ‘stad van de liefde’ in me op. Op de voet gevolgd door de paus, rijkelijk versierde kerken en veel historie. Rome heeft zoveel te bieden! Er valt ontzettend veel te zien en te doen, bijna overweldigd. Daarom deel ik vandaag een handige blogpost vol tips, perfect voor iedereen die voor het eerst naar Rome gaat. Alle bekende highlights heb ik voor je op een rijtje gezet plus een aantal persoonlijke favorieten. 🙂
Nu ben ik de hele tijd bezig met lekkere receptjes delen, maar je raadt het al… Ik heb zelf nog even geen idee welk toetje ik vanavond ga serveren na het gourmetten bij ons thuis. Jelm hoopt op tiramisu, ikzelf zat te denken aan deze panna cotta. Maar ik heb ook nog allemaal vers fruit in de koelkast liggen, dus misschien dat ik toch voor een pavlova ga. Of het receptje van vandaag, dat zou ook een hele goede optie zijn. Een romig en fris dessert van frambozen en slagroom op een bodem van Oreokoekjes. Wat vers fruit erop en opeens staat er een mega feestelijk toetje voor je neus. Heel makkelijk om te maken en je hebt er niet overdreven veel ingrediënten voor nodig. De supermarkten zijn vanmiddag open, dus voor iedereen die het ook even niet meer weet…. Dit is een aanrader. 🙂
Ooit heb ik een keertje een grand dessert gemaakt rond Valentijnsdag. Ik merkte dat deze blogpost rond de feestdagen goed gelezen werd en dat bracht mij op het idee om nogmaals een grand dessert te maken. Want grand desserst passen natuurlijk ook geweldig goed bij kerst. En bij mij. Want ik ben gék op grand desserts. Het kan mij niet grand genoeg zijn zeg maar.
Ik schreef al eerder over de prachtige natuur en verschillende activiteiten die je kunt doen rond de Gorges du Verdon. Vandaag ga ik het over leuke dorpjes en stadjes hebben. Want niet alleen de natuur is schitterend rond de Gorges du Verdon, de dorpjes mogen er ook zijn! Verwacht geen grote shoppingcentra, maar wel een heleboel schattige straatjes, pittoreske pleintjes, knusse winkeltjes en gezellige restaurantjes. Jelm en ik hebben meerdere plaatsjes bezocht tijdens onze vakantie en vandaag deel ik mijn favorieten.
Vandaag een blogpost over props. Waar koop je ze? Hoe gebruik je ze? En wat zijn mijn favorieten? Ik kondigde in de blogpost over foodfotografie al aan dat ik een aparte blogpost over props zou maken waarin ik alles vertel over dit onderwerp. Houd je ook van styling? Dan vind je deze blogpost vast leuk om te lezen. 🙂
Ik ben echt een toetjesmonster. Vroeger werd ik intens gelukkig van een sorbet, maar de laatste jaren heb ik steeds minder met ijs. Doe mij maar panna cotta, tiramisu, pudding, bavarois, flan, trifle, crème brûlée, Eton Mess… Wat niet eigenlijk. Zolang het romig, zacht en zoet is vind ik het lekker.
