Alle berichten van

Truusje

Persoonlijk

De vijf meest gelezen blogposts

Geplaatst op 15 juni 2017

Toch wel een beetje een bijzondere blogpost vandaag… Het is namelijk de tweehonderdste! Voor mijn gevoel heb ik nog lang niet al mijn ideetjes uitgewerkt. En bovendien krijg ik er nog steeds dagelijks nieuwe ideeën bij om over te bloggen. Maar toch heb ik dus al tweehonderd van mijn hersenspinsels uitgevoerd en gepubliceerd. Vind ik echt een leuke constatering. Ik ben eens in mijn statistieken gedoken om te kijken welke van deze tweehonderd blogposts tot op heden het meest gelezen zijn. Ook nieuwsgierig? Vandaag deel ik de top vijf van populairste artikelen.

Lees meer
Wonen

Bakkerskast van Xenos stylen

Geplaatst op 14 juni 2017

Bakkerskasten vond ik al tijden ontzettend leuk, maar ik wist nooit waar ik zo’n kast in ons huis neer moest zetten. Dus ging ik niet tot koop over. Daarbij is Jelm geen fan van het fenomeen bakkerskast. Tot ik bedacht dat er best eentje in de slaapkamer kon staan, want die kamer telt maar weinig meubels. Een bed, een inbouwkast en twee nachtkastjes… En dat was het wel.

Lees meer
Koken Persoonlijk

Mijn stomste fouten in de keuken

Geplaatst op 13 juni 2017

Ik sta graag in de keuken en vind het ontzettend leuk om mijn creaties daarna zo aantrekkelijk mogelijk op de foto te zetten. Ik doe mijn best op de styling en ben altijd op zoek naar de juiste lichtinval. Ik kruip regelmatig met mijn kont omhoog over de vloer en wurm me in de meest onmogelijke posities voor juist dat ene shot. De mooiste plaatjes belanden uiteindelijk op mijn blog. Zo komt het dat je dus eigenlijk alleen maar goed gelukte creaties voorbij ziet komen. Het lijkt daardoor misschien alsof er bij mij nooit wat mislukt, maar geloof mij, niets is minder waar. Er gaat nog regelmatig van alles mis! Mag je rustig weten. 😉 Vandaag deel ik mijn stomste fouten in de keuken. Met mijn telefoon maak ik regelmatig wat rampfoto’s, dus kijk mee.

Lees meer
Koken

Gegrilde kip met Carribean Spice

Geplaatst op 12 juni 2017

Ik heb meerdere potjes met kruidenmixen van Jonnie Boer in mijn voorraadkast staan. Er bestaan zoveel verschillende soorten en de vrolijk gekleurde blikjes zien er zo aanlokkelijk uit. Een hele tijd geleden viel mijn oog op een helblauw blikje met ‘Caribbean spice’. Geen idee waar het naar zou smaken, maar ik wilde het graag eens proeven. Ik besloot de kruiden uit te proberen op een stukje gegrilde kip. En dat was een schot in de roos. Jelm en ik vinden het erg lekker! Het is een perfect gerecht voor op een mooie zomerse avond. Het is zo weinig werk, je kunt het amper een recept noemen. Flans een salade in elkaar, bak wat aardappeltjes, grill de kip en klaar ben je. Super snel en lekker, echt een aanrader!

Lees meer
Reizen

Roadtrip door Oost-Europa | Onze plannen

Geplaatst op 9 juni 2017

We zijn nog maar amper terug van onze laatste vakantie, maar toch duurt het niet zo heel lang voor we weer gaan. Dit keer geen gedoe op Schiphol, lange rijen en gemiste vluchten. We hebben nu zelf de touwtjes in handen en kunnen op ons eigen moment vertrekken. We hebben namelijk een camper gehuurd en zijn zo vrij als een vogel. Een heerlijk vooruitzicht als je het mij vraagt.

Lees meer
Koken

Pindakoeken met pure chocolade

Geplaatst op 8 juni 2017

Ik meende dat ik nog een zakje met zoute pinda’s in de voorraadkast had liggen. Ik ben zelf meer een chips-eter, dus die pinda’s bleven maar liggen. Ik bedacht dat ik ze wel kon verwerken in koekjes. Ik had nog nooit pindakoeken gebakken, dus het leek me leuk om eens te doen. Ik zocht op internet naar een recept en kwam bij Rudolph van Veen uit. Hij garneerde zijn pindakoeken met pure chocolade. Ik had ook nog een blok speciale smeltchocolade van Verkade in huis, dus dat kwam perfect uit. Mijn idee dat ik nog pinda’s op voorraad had bleek achterhaald, want die had Jelm inmiddels al opgegeten, haha. Ach, daar zijn ze tenslotte voor. Ik haalde een nieuw zakje pinda’s en ging vanmorgen gezellig koekjes bakken. Ik gebruikte trouwens gezouten pinda’s, leek me extra lekker. Benieuwd naar het recept en het resultaat? Lees dan verder.

Lees meer
Reizen

18 x de charme van Alghero

Geplaatst op 7 juni 2017

De regen tikt tegen de ruiten, maar gelukkig heb ik wat zonnige plaatjes op voorraad. Tijdens mijn vakantie op Sardinië schoot ik erg veel foto’s en bijna honderd daarvan propte ik in deze blogpost over onze vakantie. Het leek me te veel van het goede om in dit reisverslag álle foto’s te delen, daarom heb ik een aantal achtergehouden voor een losse blogpost. Vandaag neem ik je mee naar Alghero. Dit charmante kuststadje ligt aan de westkant van het eiland. Toen wij er waren was het stadje gehuld in feestelijk roze, vanwege de Giro d’Italia. Alghero is oeroud, telt vele schattige straatjes en heeft uiteraard een eigen haven. Een deel van de eeuwenoude stadsmuur staat nog overeind, inclusief een aantal bijbehorende kanonnen. Ga je een keer naar Sardinië? Vergeet dan zeker niet om een bezoekje te brengen aan dit prachtige historische stadje. Wat denk jij van Alghero? Zou je hier ook weleens willen rondwandelen? Binnenkort deel ik opnieuw een post met een aantal foto’s, dan deel ik sfeerbeelden uit Bosa.

Lees meer