Browsing Tag

Pasen

Koken

Tropische pavlova met passiefruit, mango en ananas

En toen was het alweer Tweede Paasdag. Hebben jullie nog iets leuks gedaan gisteren? Ik had Eerste Paasdag een uitgebreide brunch met familie op het programma staan. Het was heel gezellig en wat was er veel eten (check mijn instastories maar). Mijn oom, tante en nichtjes hadden alles tot in de puntjes verzorgd. De tafel stond vol en het zag er allemaal zo aanlokkelijk uit. Het zag er niet alleen zo uit trouwens, maar het smaakte allemaal ook erg goed. Aan het einde van de middag zijn Jelm en ik nog even naar het bos geweest met mijn zusje en haar vriend. En de honden natuurlijk. Het was heerlijk weer voor een wandeling. Daarna hebben we samen nog iets gegeten, maar vooral niet te veel, want we zaten nog behoorlijk vol van de brunch. 🙂 Ik heb het voorgerecht en het toetje geskipt en dat wil wat zeggen, want vooral dat laatste doe ik praktisch nooit. Het was echt een fijne, relaxte en gezellige dag.

Lees meer
Koken

Kiekeboecake voor Pasen

Ik weet niet wat het is, maar ik zit helemaal in een bakfase. Ik bak me suf! Komt vast door Pasen. Dat is echt zo’n leuke periode om iets lekkers te bakken. Iets gezelligs. Niet al te ingewikkeld. En het liefst iets wat er ook nog een beetje feestelijk uitziet. Vandaag heb ik weer zo’n recept voor je. Een kiekeboecake met een lekkere romige laag en afgetopt met vers fruit. Wat dat kiekeboe-gedeelte inhoudt? Dat betekent dat als je de cake opensnijdt dat je dan een figuurtje ziet. Rond Valentijnsdag deelde ik een recept met een hartje, dit keer maakte ik een kiekeboecake met een haasje erin.

Lees meer
Koken

Paascupcakes met aardbei

Het duurt niet lang meer of het is alweer Pasen… Echt, wat gaat de tijd toch snel. Hoog tijd voor blogpost’s met een paasthema dus. Op de een of andere manier had ik lange tijd niet zo veel ideetjes voor Pasen. Maar nu, vlak van tevoren zit ik opeens alsnog bomvol inspiratie. 🙂

Lees meer
Koken

Lekker lentetoetje: rabarbertiramisu

Fijne Paasdagen iedereen! Vandaag ben ik lekker aan het bloggen, maar gisteren heb ik wel Pasen gevierd. Aan het einde van de ochtend vertrokken Jelm, Hermie en ik naar familie om daar gezellig en vooral uitgebreid (!) te brunchen. Ook Hermie zorgde ervoor dat hij lekker kon eten, want hij viste brokjes uit de bak van de hond van mijn oom en tante. Wat de sufferd nog prima vond ook nog, haha. Daarna gingen we even lekker wandelen en toen stond het volgende eetfestijn alweer op het programma; gourmetten met oma. Natuurlijk mocht een lekker toetje niet ontbreken, dus maakte ik rabarbertiramisu. Dit toetje maak ik weleens vaker en vind ik altijd een succes. Het recept duikelde ik ooit eens op via de Allerhande. Mocht je het niet kennen, lees dan zeker even verder, want ik deel het vandaag op m’n blog.

Lees meer
DIY

Pasen in een potje

Op de blog van Elske zag ik zo’n leuke DIY voorbijkomen. Pasen in een potje! Ik wist meteen dat ik deze schattige Paas DIY ook wilde maken. Dat heb ik vanmiddag even gedaan. Een leuk klusje dat zo gepiept was. En ik vind het resultaat echt heel lief. Kan jouw paastafel nog wel wat leuks gebruiken? Ga dan ook aan de slag met het idee van blogger Elske. Benieuwd naar mijn paaspotjes? Kijk dan zeker verder.

Lees meer
Koken

Romige cheesecake met Bastogne

Toen ik laatst door de supermarkt scharrelde viel het mij op dat er een nieuw recept op ‘t doosje van de Bastognekoeken staat. Ja ja, zulke dingen vallen mij op, haha. Wat een interesses heb ik hè? Een tijdje geleden stond er nog een recept op voor een taart met een romige vulling en rood fruit. Die taart heb ik uitgeprobeerd en natuurlijk deelde ik ‘t resultaat op m’n blog. Ik moet zeggen, het was niet de meest succesvolle taart ooit. Waarschijnlijk omdat ik te veel slagroom heb gebruikt. Beetje onduidelijk recept, dat was m’n conclusie. Op dit moment prijkt er een prachtige cheesecake op de Bastogneverpakking. ‘t Ziet er zo lekker uit dat ik meteen zin kreeg om ook dit recept te gaan proberen, ondanks dat het vorige recept van Lu geen succesnummer was. Omdat het bijna Pasen is versierde ik de cheesecake niet alleen met fruit, maar ook met wat Paas-zoetigheid. Kijk mee voor het recept en het resultaat!

Lees meer
Koken

Mini cheesecakejes voor Pasen

Het is je vast niet ontgaan, ik zit helemaal in de Paassferen! Vandaag deel ik opnieuw een leuk Paas-receptje. Ik maakte mini vanillecheesecakejes die ik garneerde met wat kokos en schattige paaseitjes. Super cute en heel makkelijk om te maken. Lees verder voor het recept. 🙂

Lees meer