Het jaar is bijna om, dus hoog tijd om terug te blikken. Ik doe dat dit jaar aan de hand van tien uiteenlopende punten. Tofste reis, mooiste film, lekkerste recept, meest verrassende moment, meest verdrietige moment… Het komt allemaal voorbij. Benieuwd naar mijn jaar? Lees dan verder. 🙂
Ik ben nog nooit in een jaar tijd in zoveel verschillende landen geweest. Welke landen? Tsjechië, Griekenland, Frankrijk, België, Duitsland, Oostenrijk, Slovenië, Kroatië en Portugal. Ik ben dan wel geen officiële reisblogger, maar ik zou me bijna zo gaan voelen. Een aantal reisjes had ik zelf geboekt, met een paar andere had ik vreselijk veel geluk.
Nu ben ik de hele tijd bezig met lekkere receptjes delen, maar je raadt het al… Ik heb zelf nog even geen idee welk toetje ik vanavond ga serveren na het gourmetten bij ons thuis. Jelm hoopt op tiramisu, ikzelf zat te denken aan deze panna cotta. Maar ik heb ook nog allemaal vers fruit in de koelkast liggen, dus misschien dat ik toch voor een pavlova ga. Of het receptje van vandaag, dat zou ook een hele goede optie zijn. Een romig en fris dessert van frambozen en slagroom op een bodem van Oreokoekjes. Wat vers fruit erop en opeens staat er een mega feestelijk toetje voor je neus. Heel makkelijk om te maken en je hebt er niet overdreven veel ingrediënten voor nodig. De supermarkten zijn vanmiddag open, dus voor iedereen die het ook even niet meer weet…. Dit is een aanrader. 🙂
De laatste middag voor kerst heb ik me vermaakt met lekker een beetje creatief rommelen. Heel erg leuk vind ik dat. Ik maakte feestelijke kandelaars. Wat je ervoor nodig hebt? Niet zoveel. Een paar glazen flessen, kaarsen, wat goudkleurige kettinkjes en wat tangetjes. In de glazen flessen heeft appelsap gezeten, de gouden kettinkjes kocht ik voor een paar euro bij de doe-het-zelf-zaak. Heel erg simpel, maar leuk om te doen en met een geinig resultaat. 🙂
Ooit heb ik een keertje een grand dessert gemaakt rond Valentijnsdag. Ik merkte dat deze blogpost rond de feestdagen goed gelezen werd en dat bracht mij op het idee om nogmaals een grand dessert te maken. Want grand desserst passen natuurlijk ook geweldig goed bij kerst. En bij mij. Want ik ben gék op grand desserts. Het kan mij niet grand genoeg zijn zeg maar.
Ik ben niet iemand die heel fanatiek is met kerstkaarten versturen. Verre van eigenlijk. Maar ik houd wel van creatief bezig zijn. En laten kerstkaarten zich daar nou uitstekend voor lenen. Ik liep door de Hema en kwam leuke stempels en stickers tegen. Ik kreeg meteen zin om daarmee aan de slag te gaan. Ik wilde bijna zeggen fröbelen, maar dat vind ik zo’n afgrijselijk woord. Dus dat woord skip ik, maar het kwam er wel op neer.
Ik kachel regelmatig door de buurt met een grote houten serveerplank in mijn handen vol kwarktaart, cupcakes of iets anders zoetigs. Want ik bak nogal veel voor de blog en eten weggooien vind ik echt doodzonde. Dus dan maar met de hele handel de straat op. Het leuke is dat ik in de loop der tijd ook verschillende etenswaren heb teruggekregen. Hoeft natuurlijk helemaal niet, maar geinig vind ik het wel. Zo heb ik druiven gekregen uit de tuin van een buurman. Gerookte makreel van een andere buurman. En de buurvrouw kwam eens met een bakje zelfgemaakte nasi aanzetten. Super leuk toch?
