Alle berichten van

Truusje

Koken

Frisse en fruitige yoghurt panna cotta

Geplaatst op 17 oktober 2016

Een nieuwe week, een nieuw recept. Vandaag maak ik frisse yoghurt panna cotta met verse vruchten. Panna Cotta is zo’n toetje dat altijd goed is. Het is zo gemaakt, smaakt heerlijk en als je het een beetje leuk serveert ziet het er ook nog eens heel fancy uit. Meestal maak ik romige panna cotta van slagroom, vanille, suiker en wat gelatine. Want meer is panna cotta niet. Maar om ook eens wat anders te proberen leek het me leuk om eens met yoghurt aan de slag te gaan. Dat maakt de panna cotta namelijk net ietsje frisser en dat vind ik ook weleens lekker.

Lees meer
Koken

Appelkwarkcake van Koopmans

Geplaatst op 14 oktober 2016

Jelm heeft afgelopen weekend voor het eerst in zijn leven een appeltaart gebakken. Hij maakte een applecrumbletaart en die was super lekker. Toen zijn ouders langskwamen serveerden we warme appelbollen. En ja, daardoor ben ik nu bíjna door mijn lading appels heen. Ik had nog slechts een paar over. Op Facebook zag ik een recept voorbijkomen van Koopmans voor een appelkwarkcake. Dat klonk me goed in de oren en het leek me leuk om het recept te proberen en zo mijn laatste appels er doorheen te jassen. Is recept een aanrader of niet?

Lees meer
Geen categorie

Een wonder in mijn wasmachine

Geplaatst op 13 oktober 2016

Over de naam van mijn blog heb ik lang nagedacht. Eigenlijk heb ik over alles rond mijn blog vrij lang nagedacht, want ik wilde het graag zo goed mogelijk neerzetten. Ik wilde heel graag een naam die mij niet tot één onderwerp beperkt. Ik wilde niets in de naam hebben over koken of over schoenen. Want hoewel dat grote passies van mij zijn, verwacht de lezer toch dat het vooral daarover gaat en is nou precies wat ik niet wil. Ik wil namelijk graag over van alles en nog wat kunnen bloggen. Veel recepten, maar juist voor de afwisseling soms ook even totaal iets anders. Zoals vandaag. Vandaag ga ik namelijk keihard reclame maken voor een product waarvan ik nooit had verwacht dat het écht zou werken. Maar dat doet het dus wel. Het werkt zelfs ontzettend goed.

Lees meer
Koken

Aan de slag met de Spirelli

Geplaatst op 12 oktober 2016

Vorige week schreef ik dat ik mezelf getrakteerd heb op een Spirelli. Ik kon niet wachten om hem uit te proberen en dat heb ik inmiddels gedaan. Vandaag deel ik mijn bevindingen en laat ik zien wat ik op tafel heb gezet.

Lees meer
Mode

Onverwachte schoenkeuzes

Geplaatst op 11 oktober 2016

Vandaag heb ik me voor het allereerst in mijn leven beziggehouden met het fenomeen ‘fashion flat lays’. Waar ik het voorheen een beetje een Sylvie Meis-achtige hobby vond (zij heeft namelijk ooit in een interview verteld dat ze met een polaroidcamera foto’s van maakt van kledingsetjes en dat rustgevend vindt), heb ik me er toch aan gewaagd. En eerlijk toegegeven, het is best leuk om eens een keertje te doen.

Lees meer
Koken

Kaneelkoekjes in nieuwe trommel

Geplaatst op 10 oktober 2016

Onlangs was ik met mijn zusje op pad om gordijnen voor haar nieuwe huis uit te kiezen. Zodoende belandde ik bij de Leen Bakker en de Kwantum. Ik had zelf niets nodig, maar zoals dat zo vaak gaat zie je dan natuurlijk toch weer wat. Bij de Kwantum kwam ik hele mooie retro koektrommels tegen. En geloof het of niet, ik had nog geen koektrommel! De trommels zijn er in vier kleuren. Eigenlijk vond ik ze alle vier mooi, maar ik heb uiteindelijk gekozen voor een taupekleurige. Mocht je ook één van deze gave koektrommels willen hebben dan heb ik goed nieuws; ze zijn nog te koop en kosten maar €6,50. Je kunt ze ook online bestellen.

Lees meer
Koken

Herfstige appelmoescake

Geplaatst op 7 oktober 2016

Zoals ik begin deze week al schreef heb ik op het moment een lading appels in mijn voorraadkast. Ik maakte er een taart van en zette rode kool met appeltjes op tafel, maar hield nog steeds een berg over. Aangezien ik eten weggooien een van de meest onnozele dingen vind die je kunt doen, ben ik opnieuw in de keuken in de weer geweest met appels.

Lees meer