Zondag bakdag! Ik moet bekennen dat ik vorige week zondag even heb overgeslagen, maar vandaag ben ik er weer met een nieuw bakrecept. Ik kijk graag 24Kitchen en zag Jet van Nieuwkerk laatst een zeer verleidelijke citroentaart in elkaar flansen. Een heel makkelijk recept en eens een keertje iets anders.
Normaal gesproken pak ik de kerstspullen er pas bij nadat Sinterklaas vertrokken is. Maar op de een of andere manier weet ik niet of ik dat red dit jaar. Ik heb zo’n zin om het huis nu al in kerstsferen te brengen! Geen idee waardoor dat komt. Het grauwe weer misschien? Hoe dan ook, ik moet me nog even inhouden van mezelf en eerst aandacht besteden aan de laatste Sinterklaasrecepten die ik nog wil publiceren.
Heel vaak zie ik ze niet, maar vorige week kwam ik passievruchten tegen bij de groenteboer. Een leuke verrassing! Hele mooie vruchten zijn het op het eerste gezicht niet, laten we eerlijk wezen. Maar wacht maar tot je ze opensnijdt. đ Die eigenaardige bruine bolletjes hebben een verrassend aangename binnenkant. Ik wist direct wat ik ermee wilde maken: een passievruchtkwarktaart.
Zoals ik wel eerder heb geschreven ben ik dus dol op kwarktaarten. Ik heb al behoorlijk wat kwarktaartrecepten op de blog gedeeld, maar het recept voor een aardbeienkwarktaart nog nooit. Terwijl dat toch juist echt een klassieker is. Mag niet ontbreken!
Nog een nachtje slapen en dan is het Valentijnsdag. Dat klinkt alsof ik er echt naar uitkijk, maar eerlijk gezegd is dat niet het geval. Ik doe eigenlijk meestal niet echt iets met Valentijn. Jij wel? Maar het is natuurlijk wel een prima excuus om even iets lekkers te maken en om gezellig aan het decoreren te slaan. Want daar houd ik dan weer wel van. đ Ik maakte een eenvoudige, maar heerlijke citroenkwarktaart die ik met wat bloemen omtoverde tot een echte eye-catcher. Vind ik zelf dan. đ Benieuwd hoe je deze Pinterest-waardige taart kunt maken? Lees dan verder.
Wow, het jaar is alweer bijna voorbij! Ik moet zeggen dat ik eerlijk gezegd vrij weinig heb met het hele fenomeen ‘oud en nieuw’. Doe mij maar kerst of Sinterklaas. Ik lust geen champagne, ben niet bepaald een feestbeest en vind het al helemaal niet fijn dat ik op nieuwjaarsdag constant het risico loop om omhelsd en gekust te worden. Lief bedoeld natuurlijk, maar zo niet mijn ding. En daarbij vind ik vuurwerk maar eng vanwege alle lugubere ongelukken en ook vind ik het verre van ideaal wat betreft Hermie en Moos.
Het is bijna 5 december! Veel mensen vieren dit weekend al pakjesavond, maar voor mijn familie begint het Sinterklaasfeest pas volgende week zaterdag. Heb ik nog mooi even de tijd om gedichten te maken en cadeautjes te shoppen, want ik heb nog niks gedaan. Waar ik al wel mee bezig ben geweest is bakken, want ik vind de Sinterklaastijd een geweldige periode wat bakken betreft. Ik maakte een feestelijke Sinterklaastaart. đ Nu is taarten maken (kwarktaarten daargelaten) niet mijn sterkste kant, maar ik wil er wel graag beter in worden. Dat betekent dus veel oefenen. Deze taart vind ik zelf best goed gelukt, dus deel ik mijn recept met jou. Wil je weten hoe je deze ultieme Sinterklaastaart kunt maken? Lees dan verder. Want als ik het kan, kan jij het ook.
